Оборудование для размораживания в микроволновой печи

Среди всех технологий размораживания размораживание в микроволновой печи привлекает все больше внимания мясных компаний своими уникальными преимуществами.Для размораживания в микроволновой печи обычно используется рабочая частота 915 Гц, поскольку 915 Гц обладает высокой проникающей способностью и подходит для обработки больших кусков пищевых материалов.Микроволновое размораживание под действием высокочастотного излучения электромагнитных волн использует вибрацию окружающих молекул для создания упругих столкновений с окружающими молекулами, трения и выделения тепла.Метод нагрева заключается в нагревании продукта изнутри. Использование этого метода для размораживания продуктов имеет такие преимущества, как низкая себестоимость производства, высокая эффективность, отсутствие роста бактерий в продукте и небольшая площадь, с которой не сравнится другое оборудование для размораживания.

Использование оборудования для размораживания в микроволновой печи позволяет нагревать материал в целом, что уменьшает неравномерность температуры между слоями размораживаемого замороженного продукта.А при размораживании обычным способом в замороженном продукте возникает явления перекристаллизации.Автоматическое оборудование для размораживания в микроволновой печи работает с сенсорным экраном, а компьютерные процедуры, соответствующие требованиям процесса размораживания, могут быть настроены для достижения полностью автоматической работы; размораживание в микроволновой печи осуществляется в закрытой металлической камере для размораживания, а на входе и выходе установлены микроволновые подавители, которые безопасны при работе;При использовании микроволнового размораживания микроволновая печь непосредственно воздействует на материал, поэтому нет дополнительных потерь тепла, а воздух в печи и соответствующем оборудовании не нагревается, поэтому повышается тепловая эффективность и значительно улучшаются производственные условия.

Когда в процессе размораживания используется микроволновая печь, он делится на два типа регулировки температуры и плавления. Регулировка температуры обычно заключается в изменении температуры охлажденных замороженных продуктов с более низкой температуры примерно от минус четырех градусов до примерно двух градусов. В это время материал все еще остается твердым, что проще разрезать и обработать.

Оборудование для размораживания в микроволновой печи, которое мы производим, имеет модульную конструкцию, поэтому конструкция компактна и проста в обслуживании.Кроме того, наше модульное оборудование для размораживания в микроволновой печи изготовлено из пищевой нержавеющей стали, и мы можем настроить его в соответствии с требованиями пользователя и требованиями производства.